如果我們的語言是飲食：城市鄉巴佬採台南大街記
內文節錄：
我問了朋友亨利，他對台南感情是什麼？
他沉入思考中，隔天深夜他回覆我：
「它是我，營造回憶，製造情感，流連忘返，捨不得分離的一塊土地。
在這，可以抬頭挺胸大聲操著台南口音，豪爽的與朋友漫無目的閒談說笑，
說話比較大聲並不是因為中氣飽足，而是可以很自信的與別人分享這生活的美好。
很多人來台南，因為小吃，因為古蹟，因為名店，因為老屋，因為別人都來過自己沒來過。
這些，都不是我希望能讓外地人帶走的，由衷地希望，大家來是把台南美好生活的一面，
放在心裡，如果有感動的地方，也請放在心理，有值得眷戀的回憶，一樣放在心裡。
許多時日以後，你也會把在台南的回憶與故事，分享給其他朋友，偶然的午後，
你也能想起這裡某個角落的美好，再過幾年，也許有機會搬來台南，開始用著與其他城市不一樣的時間。
然後，台南會有越來越多的新朋友，傳承著它的美好，分享著值得眷戀的回憶。」
謹此感謝這旅程相談熱情的台南朋友們。
你們的溫度，讓我了解作家葉石濤的話－「台南，是一個適合人們做夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方。」
攝影：陳馨遠
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